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贪污腐败不如撸串,何况还有一年霸王餐等你来吃

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发表于 2017-5-12 10:33:48 | 显示全部楼层 |阅读模式


最近热播的反贪国产良心剧




火了达康书记
小编我却real心疼德汉处长
毕竟
贪污一个亿
也只能在家吃炸酱面
倒不如,做个小老百姓
左手拿串,右手喝酒
牛油一手,神仙日子我有
就想问你们一句
这是家小店
没有豪华的装饰
几张桌子配上几把凳子
就撑起了整个店
可是就是这个环境一般般的烧烤店
每天都是爆满的人
屋里头没有座位了
就在屋外支个帐篷
摆上桌椅
不管屋里还是屋外
每个顾客都在狂撸狠嚼大快朵颐

做烧烤,看似简单
其实,包含着很深的学问
老板说,烧烤的关键是:
食材、调味、炉具、火候等
这些都很重要
缺一不可、不敢怠慢

首先,是食材
食材的干净卫生新鲜
不仅决定了你接下来要吃的烤串的口感
更影响着你的健康
撸串每天下午两点准备新鲜食材
置于冷藏柜
晚上七点准时开档
让你吃得绝对放心

再说说调味品
现在各种店子里的食物都被各种调味品香精包围而撸串只用三种基本填料辅助
原汁原味才是香

其次是炉具的选择
一副好的炉具
是取得烧烤成功的基础
撸串采用铁板烤炉
不仅少烟卫生
而且更加能够控制火候
使得烤出的肉质鲜美
外焦里嫩,吃一口就停不下来

接下来就是如何制作了
制作中的关键一步
就是翻转串串
烤肉时滴出的油脂能让炭火的烟气笼在肉串上增香
所以在整个烤制过程中需要不停转动
炭火火候无法控制
一翻一转都是师傅无数个深夜练就的功底
必点菜品
湘西小串
以牛油出名
这一把把牛油
每天从农贸市场现运送过来
现切现卖现烤
金黄的牛油撒上青葱
塞进嘴里
一口咬下去,油汁伴着葱香爆满嘴间
却又不肥不腻
简直就是人间美味

牛油之外
第二个必点菜品当属五花肉了
肥瘦相间的串串
经过烤制之后
晶莹剔透
上桌就被抢光,根本不够吃!
一般都得先来个30串再说!

说完肉食,咱们再聊点素的
撸串的手工豆腐
那也是一绝
新鲜的原浆手工豆腐
经过秘制,
切成长条,串成串
烤的金黄,口感鲜嫩
人送外号素肠
(该图片来自小编另一个公众号对撸串的安利图)
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Moving  your body
撸串走着!!
店名撸串
地址常德鼎城区大湖路与隆阳路十字路口

识别二维码福利多多
老板电话18607426995


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